Гастрономически-путеводительское

Прага, “U provaznice”
Найти не просто, а очень просто. Идете к тому концу Вацлавской площади, который ближе к площади Староместской и, соответственно, противоположен тому, который направлен к вокзалу. Видите большой магазин одежды, проходите мимо него, сворачиваете направо, в улочку Provaznicku, и сразу же видите роскошную барышню в откровенном наряде, а за ней на улице столики – вы на месте. С барышней пытаться знакомиться не стоит, она картонная, лучше заходите вовнутрь: имеете возможность отведать свежайшего Pilsner Urquell, Gambrinus, Velkopopovicky kozel и отлично приготовленные блюда чешской кухни. Порции большие, цены очень адекватные. Из минусов – свободные места по вечерам редкость, поэтому лучше заказать столик заранее.
www.uprovaznice.cz
Брно, “Zelená kočka”, Dalešický pivovarský restaurant
Я год назад уже писал про этот ресторан здесь (правда, в том посте ошибся немного насчет местоположения, простите!). Хочу только добавить, что год спустя заведение не просто подтвердило свой уровень, а поднялось в моих глазах на невиданную высоту. Кроме великолепнейшего, мягкого, в полном смысле слова бархатного Далешицкого пива (после первых глотков мой сотрапезник задумчиво произнес: «Я хочу здесь жить», а я загрустил о невозможности реализации проекта пивопровода из Далешице в Киев), в заведении присутствует также отменная кухня. Причем, если у той же provaznice в Праге меню особым разнообразием не балует, в Зеленой кошке меню – это достаточно увесистый талмуд. Минус у заведения тот же: не поленитесь заказать столик.
Кредитные карты по-прежнему не принимают, только наличные. В Брно есть еще пара заведений под вывеской Зеленой кошки, но там я не был.
www.zelenakocka.cz